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Fenouil rôti, kasha, caramel d’orange sanguine – Vegan et Sans blé
13,00€
Ce plat regorge de bienfaits.
Le fenouil est riche en antioxydants et en fibres et il est peu calorique.
Le kasha ou sarrasin grillé est riche en protéines et antioxidants.
Les lentilles vertes sont riches en fer et en vitamines B9, idéal pour les femmes enceintes.
L’orange sanguine est riche en vitamines B, B9, E, sans oublier sa forte concentration en vitamines C. Ce fruit juteux et savoureux contient des minéraux, du calcium et améliore le taux de bon cholestérol dans le corps.
Description
Sain, vegan et sans blé, ce plat est composé de Fenouil rôti au paprika fumé, kasha, caramel d’orange sanguine, yaourt à l’orange
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