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Aubergines et pois chiches rôtis
14,00€
Aubergines et pois chiches rôtis au paprika, sauce crémeuse à la ciboulette, amandes torréfiées, cébettes V-SG
Accompagné de pain aux graines maison.
Allergènes : soja – fruits à coques (amandes)
Description
Bienfaits :
Aubergine : riche en fibres, potassium, vitamines B et antioxydants. Elle nettoie et détoxifie les reins.
Pois chiches : facilitent le transit intestinal et renforcent le système immunitaire. Riche en fer, en vitamine B9 et en protéines.
Paprika : riche en antioxydants, potassium et vitamine C. Lutte contre les infections et favorise la circulation sanguine.
Ciboulette : riche en antioxydants et vitamines C, B2 et K.
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